＜ヒグチフーズブログ＞
ブロワーシンク
当社では、「TDS-BSA-2 自動昇降ブロワーシンク」を導入しております。 ブロワーシンクとは、カット加工をした商品を殺菌、すすぎ洗いを行ってくれる機械になります。ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザル […]
お知らせ・ブログ
INFO・BLOG- アーカイブ：2021年9月
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＜ヒグチフーズブログ＞
当社のスライサーの紹介「フードスライサー」
当社では、株式会社エムラ販売の「ECD-703 型デジスラー」を導入しております。 フードスライサーとは、刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 上記のフードスライサーで可能な […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
当社のスライサーの紹介「フードダイサー」
当社では、株式会社エムラ販売のフードダイサー「DC-203型」を導入しています。 フードダイサーとは主にさいの目切りや、みじん切りを行うための機器です。よく利用される野菜としては、人参やじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、パプ […]
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カット商品の紹介
こんにちは、ヒグチフーズです！カット野菜の商品について紹介していきたいと思います！ 白菜の角切り こちらの商品は手切りでカットしてます。鍋料理などによく使用していただいてます。 きゅうりの千切り こちらは商品フードスライ […]
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福岡県福岡市東区みなと香椎３丁目１−１
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