2026年6月15日<ヒグチフーズブログ> 高騰時代 近年、天候の不順、物流コスト・人件費の増加により野菜価格は大きく変動しております。 飲食店では、「メニューの価格を上げにくい」「利益が出にくい」といった悩みを抱えるケースも少なくありません。 そんな中、カット野菜を活用し […] 続きを見る
2026年6月04日<ヒグチフーズブログ> 梅雨到来 こんにちは、ヒグチフーズです!梅雨に入り、気温・湿度が高くなる季節となりました。 この時期は野菜にとってもデリケートな季節で鮮度管理が重要になります。 当社では、仕入れからカット加工、配送まで温度管理を徹底し、新鮮なカッ […] 続きを見る