＜ヒグチフーズブログ＞
南瓜のカット方法についての紹介
こんにちは、ヒグチフーズです！南瓜のカット方法について紹介していきたいと思います！ こちらのカットはフードスライサーでカットをしています。まず初めに半分に切り、南瓜の種とわた、ヘタを取り除き加工していきます天ぷらやみそ汁 […]
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INFO・BLOG- アーカイブ：2021年8月
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ネギ、生姜のカット方法についての紹介
こんにちは、ヒグチフーズです！今回は、ネギ、生姜のカット方法について紹介していきたいと思います！ ■ カットねぎ こちら商品はフードスライサーでカット加工をしています。用途に合わせて、大葱、小葱、カットの太さ（１mm～３ […]
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ごぼうのカット方法についての紹介
こんにちは、ヒグチフーズです！今回は、ごぼうのカット方法について紹介していきたいと思います！ ■ ささがき こちら商品は加工前に皮をむいて、ささ切り機でカットその後しっかりアク抜きをします。(皮付きも可能）サラダや炒めも […]
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