＜ヒグチフーズブログ＞
梅雨到来
こんにちは、ヒグチフーズです！梅雨に入り、気温・湿度が高くなる季節となりました。 この時期は野菜にとってもデリケートな季節で鮮度管理が重要になります。 当社では、仕入れからカット加工、配送まで温度管理を徹底し、新鮮なカッ […]
お知らせ・ブログ
INFO・BLOG-
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＜お客様紹介＞
〜お客様紹介〜〈餃子の八萬（福岡市中央区)〉
こんにちは、ヒグチフーズです！ 今回、いつもお世話になっている「餃子のアッカン」さんが福岡市中央区平尾に新規にオープンした「中華居酒屋 餃子の八萬（パーマン）」に行ってきたのでご紹介します。 場所は中村調理学園の近くです […]
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＜お客様紹介＞
〜お客様紹介〜〈天ぷらうどん（福岡市中央区)〉
こんにちは、ヒグチフーズです！ 今回、いつもお世話になっている「天ぷらうどん」に行ってきたのでご紹介します。 場所は地下鉄唐人町駅から徒歩１分です。 天ぷらうどんさんは、創業４０年以上、地元の方々に愛されるうどん屋さんで […]
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＜お知らせ＞
原油不足の影響
今現在、中東情勢緊迫化により原油不足が続いております。 ポリ袋は石油を原料として製造されており、原油価格の影響を直接受ける製品であるためカット野菜には欠かせない、真空袋・ポリ袋など出荷数量制限を受けている状況です。 生産 […]
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＜お知らせ＞
大根が美味しい季節です！おでん用の大根輪切りも対応できます！
こんにちは！ヒグチフーズです！ ここ最近寒くて、冷たい朝に温かい味噌汁が恋しくなる季節ですね。皆様は寒い季節に食べたいものなどありますか？ 私は、おでんが好きです🍢おでんといえばなんといっても出汁が染みた […]
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＜お知らせ＞
今が旬！おいしい白菜の見分け方
こんにちは！ヒグチフーズです！ 今の白菜が甘くてとてもおいしいです！白菜の旬は11月～2月の冬季で、寒くなると糖分を蓄え、葉を締めて凍害から身を守ります。そのため寒い時期の白菜は甘みがぐっと増して、葉がしっとりと柔らかく […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
お客様の声（イベント出店でカット野菜を利用されたお客様）
こんにちは、ヒグチフーズです！10月～12月にかけてイベント出店が多い季節になってきました🎃🎄 今回はイベント出店でカット野菜（キャベツ）をご利用いただいたお客様からうれしいお声をいただき […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
〜お客様紹介〜〈熟成トンテキ 裏こぶたさんがころんだ。（福岡市博多区)〉
こんにちは、ヒグチフーズです！先日のお休みにずっと気になっていたトンテキ屋さんに行って参りました！ 博多にある『裏こぶたさんがころんだ。』 トンテキとは思えない柔らかさに大満足！🐷国産の熟成肉と特製のソー […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
かぼちゃスライサー🎃
ついに導入しました！！ 今日ご紹介するのは「かぼちゃスライサー」です！ついに導入いたしました！！主に天ぷら用のカットになりますが、厚さを変えることができますので様々なに応用できます！お気軽にお問い合わせください& […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
猛暑によるカット野菜の価格高騰が予想されます。
2025年も記録的な猛暑や雨不足が続いています。 これによりトマト・きゅうり・ナス・ネギ・キャベツなどの野菜が高温障害の影響で生育不良を起こし収穫量が減り、それによって品薄・価格高騰が懸念されています。 今のところ価格は […]
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福岡県福岡市東区みなと香椎３丁目１−１
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