当社では小ロットでのオーダー・注文に対応しています。
現在も飲食店、居酒屋にも大根おろし・カットネギを小ロットでの注文していただくことがあります。
最小ロットの決まりないですが50gでの注文は対応してますのでお気軽にご相談ください。

メリット

小ロットのメリットとして、調理メニューによっては少量で多種の野菜が求められることがあり大量には必要ないというケースが多いと思います。
小ロットで必要な分だけ注文していただくことにより食材のロス軽減・従業員の負担軽減にもつながります。
野菜と異なり容量も小さくなり保管スペースの確保も可能になります。大きな厨房施設をもたない店舗などにおすすめです。

新鮮で安心安全な食材をぜひヒグチフーズで！お問い合わせお待ちしております。