2024年5月中旬あたりからキャベツの価格が昨年の倍程度に高騰しています。

産地の天候不順により出荷量が少なくなっていることが主な原因です。

ヒグチフーズでも通常価格¥330/kgから¥400〜¥450程度に一時的な値上げを行っています。

できる限り企業努力はしておりますが、とにかく入荷量が少なく、キャベツは各店舗・業者で競争が激しくなっています。

飲食店さんによってはわざわざ地方の道の駅まで仕入れにいかれている方もいる状況です。

このキャベツの価格高騰は6月中旬までには落ち着くと言われていますが、まだ定かではありません。

ご迷惑をおかけしますがご理解のほどどうぞよろしくお願いします。