こんにちは！ヒグチフーズです！

今の白菜が甘くてとてもおいしいです！
白菜の旬は11月～2月の冬季で、寒くなると糖分を蓄え、葉を締めて凍害から身を守ります。
そのため寒い時期の白菜は甘みがぐっと増して、葉がしっとりと柔らかくなり鍋料理にぴったりです。

おいしい白菜の見分け方
・葉がしっかり巻いてる物
・ずっしり重さがある物
・外葉が鮮やかな物 などがあります。

原体のみならず白菜のカット野菜も色々対応しております！

お問い合わせお待ちしております。よろしくお願いします