＜お知らせ＞
今の大根おいしいです。
こんにちは！ヒグチフーズです！ ここ最近寒くて、冷たい朝に温かい味噌汁が恋しくなる季節ですね。皆様は寒い季節に食べたいものなどありますか？ 私は、おでんが好きです🍢おでんといえばなんといっても出汁が染みた […]
お知らせ・ブログ
INFO・BLOG- カテゴリー：お知らせ
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＜お知らせ＞
今の白菜おいしいです。
こんにちは！ヒグチフーズです！ 今の白菜が甘くてとてもおいしいです！白菜の旬は11月～2月の冬季で、寒くなると糖分を蓄え、葉を締めて凍害から身を守ります。そのため寒い時期の白菜は甘みがぐっと増して、葉がしっとりと柔らかく […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
かぼちゃスライサー🎃
ついに導入しました！！ 今日ご紹介するのは「かぼちゃスライサー」です！ついに導入いたしました！！主に天ぷら用のカットになりますが、厚さを変えることができますので様々なに応用できます！お気軽にお問い合わせください& […]
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＜お知らせ＞
今更ですが新玉ねぎ美味しいです。
今新玉ねぎ！美味しいです！ 旬は3月から5月になります。 新玉ねぎとは品種が違いではなく早取りの玉ねぎの総称です。 新玉ねぎは普通の玉ねぎと違い、特徴として収穫してすぐに出荷されるため、皮が薄く中は真っ白で、水々しいのが […]
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＜お知らせ＞
うどん屋さんのお問い合わせが増えています！
うどん屋さんが仕入れるカット野菜といえば、やはり刻み葱です。その他、福岡ではメジャーなごぼう天うどんに使用するスライスごぼうも人気です。 当社は刻み葱には絶対の自信をもっています。 素材は糸島のヨシウラファーム様の青ネギ […]
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＜お知らせ＞
新メンバーです。
こんにちは、ヒグチフーズです！ 以前から多数お問い合わせいただいた2㎝角のダイスカットが対応できるようになりました！！ 2㎝角の角切りはどんな料理に使う？ かぼちゃでしたら、煮物系ジャガイモでしたら、カレー、スープなど […]
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＜お知らせ＞
キャベツ高騰 継続
こんにちは！ヒグチフーズです！ キャベツの価格がやっと、やっと落ち着き始めたと思いきや、今現在も高騰している現状です。 1kgあたり平年の3倍以上になってるみたいです。 異常事態です！ 今のキャベツはスカスカで、軽いキャ […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
キャベツやトマトの高騰が落ち着きつつあります。
雨や日照不足の影響によりキャベツやトマトが高騰していましたが１２月は平年並みに落ちついてきました。 ヒグチフーズでも一時キャベツは通常価格¥330/kgから¥400〜¥450程度に一時的な値上げを行っておりましたが現在は […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
キャベツが高騰しています。
2024年5月中旬あたりからキャベツの価格が昨年の倍程度に高騰しています。 産地の天候不順により出荷量が少なくなっていることが主な原因です。 ヒグチフーズでも通常価格¥330/kgから¥400〜¥450程度に一時的な値上 […]
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＜お客様紹介＞
お客様紹介＜良寛（福岡市博多区)＞
こんにちは、ヒグチフーズです。今回はいつもお世話になっている「良寛」に行ってきたので紹介します。 場所は博多駅から徒歩で行ける距離にあります。ランチの時間に行きましたがサラリーマンのお客さんで満席でした。 夏のように暑か […]
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