＜お知らせ＞
今更ですが新玉ねぎ美味しいです。
今新玉ねぎ！美味しいです！ 旬は3月から5月になります。 新玉ねぎとは品種が違いではなく早取りの玉ねぎの総称です。 新玉ねぎは普通の玉ねぎと違い、特徴として収穫してすぐに出荷されるため、皮が薄く中は真っ白で、水々しいのが […]
お知らせ・ブログ
INFO・BLOG- カテゴリー：お知らせ
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＜お知らせ＞
うどん屋さんのお問い合わせが増えています！
うどん屋さんが仕入れるカット野菜といえば、やはり刻み葱です。その他、福岡ではメジャーなごぼう天うどんに使用するスライスごぼうも人気です。 当社は刻み葱には絶対の自信をもっています。 素材は糸島のヨシウラファーム様の青ネギ […]
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＜お知らせ＞
新メンバーです。
こんにちは、ヒグチフーズです！ 以前から多数お問い合わせいただいた2㎝角のダイスカットが対応できるようになりました！！ 2㎝角の角切りはどんな料理に使う？ かぼちゃでしたら、煮物系ジャガイモでしたら、カレー、スープなど […]
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＜お知らせ＞
キャベツ高騰 継続
こんにちは！ヒグチフーズです！ キャベツの価格がやっと、やっと落ち着き始めたと思いきや、今現在も高騰している現状です。 1kgあたり平年の3倍以上になってるみたいです。 異常事態です！ 今のキャベツはスカスカで、軽いキャ […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
キャベツやトマトの高騰が落ち着きつつあります。
雨や日照不足の影響によりキャベツやトマトが高騰していましたが１２月は平年並みに落ちついてきました。 ヒグチフーズでも一時キャベツは通常価格¥330/kgから¥400〜¥450程度に一時的な値上げを行っておりましたが現在は […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
キャベツが高騰しています。
2024年5月中旬あたりからキャベツの価格が昨年の倍程度に高騰しています。 産地の天候不順により出荷量が少なくなっていることが主な原因です。 ヒグチフーズでも通常価格¥330/kgから¥400〜¥450程度に一時的な値上 […]
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＜お客様紹介＞
お客様紹介＜良寛＞
こんにちは、ヒグチフーズです。今回はいつもお世話になっている「良寛」に行ってきたので紹介します。 場所は博多駅から徒歩で行ける距離にあります。ランチの時間に行きましたがサラリーマンのお客さんで満席でした。 夏のように暑か […]
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＜お知らせ＞
もつ鍋 カット野菜仕入れ活用方法
こんにちは、ヒグチフーズです！もうすぐ4月で暖かくなってきましたね！鍋の季節から少し外れましたが紹介させてください（笑） 福岡といえばラーメン、明太子とありますがもつ鍋も有名で福岡の郷土料理の1つです！最近では外国人観光 […]
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＜ヒグチフーズブログ＞
焼肉屋 カット野菜の仕入れ活用法
焼肉屋さんには野菜は必要？ みんな大好き焼肉！！私も月1回行くのですが、皆さん焼肉屋さんに行った際に野菜は食べられますか？私は頼まないです（すみません、お肉が大好きなんです）でも友人や家族は結構食べますね。 焼肉の定番野 […]
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＜お知らせ＞
輸入カボチャの価格が高騰しています。
日頃よりヒグチフーズをご愛護いただきありがとうございます。現在、メキシコやニュージーランドが主な産地である輸入カボチャの価格が、平常時の倍程度にまで高騰しています。 産地での天候不順や新型コロナウイルスの流行などが主な要 […]
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福岡県福岡市東区みなと香椎３丁目１−１
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