こんにちは、ヒグチフーズです！
もうすぐ4月で暖かくなってきましたね！
鍋の季節から少し外れましたが紹介させてください（笑）

福岡といえばラーメン、明太子とありますが
もつ鍋も有名で福岡の郷土料理の1つです！
最近では外国人観光客の方にもモツ鍋は人気メニューなようです。

やっぱり鍋は寒い時に食べるのが1番ですよね
ですが、暑い時こそもつ鍋って耳にしたことがあります(笑)

もつ鍋といえば、キャベツ、ニンニク、ニラが欠かせないですよね！キャベツには夏バテ予防の効果があり、ニンニク・ニラには血液がサラサラになる効果があります！
さらにモツにはコラーゲンたっぷり。
美肌や健康に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

当社ではもつ鍋に使用するキャベツのざく切り、ささがき牛蒡、ニラのざく切り対応しております。手間のかかる仕込みをお手伝いします。

切りたての鮮度、野菜のシャキシャキした食感を保ちご提供できます。
厨房の一部としてご利用ください。

要望に応じて柔軟に対応可能ですので、どうぞお気軽にお問い合わせください！

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