はじめまして。有限会社ヒグチフーズの代表　樋口 修二（ヒグチ シュウジ）です。当社は平成９年に、福岡市博多区竹下の当時の福岡市青果市場で野菜の配送業からスタートしました。配送業務を行う中で野菜そのものだけでなく、カット野菜のニーズが強いことを感じ、カット野菜の加工業務をスタートしました。平成１０年には福岡市南区五十川に加工場を新設、配送業から本格的に野菜の加工業に業務を変更、今に至ります。

野菜の加工事業を始めた当初は品質の良い商品を生産したり、お客様を増やすのに苦労しましたが、その当時の失敗やお客様からのご指摘から試行錯誤し、今では多くのお客様に当社のカット野菜をご利用いただいています。

当社の強みは小ロットでの対応や、急な納期など型にこだわらず企業様・店舗様のニーズに応じて臨機応変に対応できることです。その他、調理業務をもっと効率的にしたい、国産の素材にこだわりたい、etc、など何かしらお困りのことがございましたらお気軽にご相談ください。カット野菜を通してお客様の課題を解決するお手伝いをいたします。

はじめまして。樋口 翔太（ヒグチ ショウタ）です。 私はヒグチフーズで、お客様対応、および野菜の加工業務を担当しています。私の強みは実際に野菜の加工業務にも携わっていることで、お客様に対して、具体的なご提案を行うことができることです。野菜の性質や相場、その他、幅広い知識を活かしてお客様にご提案を行えればと思います。

ヒグチフーズのカット野菜は安心・安全に特にこだわっています。カットするから分からないではなく、材料も鮮度やサイズ・味にこだわった野菜を使用しています。加工場の安全対策も徹底しています。

お客様の課題解決はもちろん、この仕事を通して当社のカット野菜を利用した食事を地域の方々へ提供し、もっともっと笑顔を増やしたい。それが僕の目標です。